家庭菜園 オクラの花が咲きました
野菜の花もきれいなものです。 落花生の葉と混ざって写ってますがオクラの花です。元気よく育ってくれているのでうれしいです。 この一角は、豪雨対策で畝を高くしていました。おかげで水没しませんでした。 オクラと落花生 里芋 しょうが ごぼうと少量...
2020-07
家庭菜園 
趣味のウクレレ あいみょんの「裸の心」ウクレレ練習中 めちゃ難しい
鈴木智貴さんが、あいみょんの「裸の心」をタブ譜を販売されたので購入して練習中です。中級者用と書かれてますが、非常に難しいです。特にハイフレットのところが。 テンポが70ですが、半音下げて70％のテンポで練習しています。 ある程度こなせるよう...
ジェネカフェ珈琲豆焙煎 33回目のジェネカフェによる珈琲焙煎
焙煎中 ジェネカフェで33回目の焙煎を行いました。今回は、15分間の焙煎を行いました。仕上がりはこんな感じです。 良さげに出来ました。熱入れと蒸らし水抜き・焙煎を含めて15分です。今のところこの感じがベストのように思えます。 お味もお気に入...
ジェネカフェ珈琲豆焙煎 31回目 ジェネカフェでの珈琲焙煎 16分
31回目のジェネカフェでの珈琲焙煎です。前回17分かけて行いましたが、少し焙煎時間が長ったと思いましたので1分削ることにしました。 まいどさんの焙煎は以下の行程で温度と時間を調整しています。 余熱 投入・熱入れ 蒸らし・水抜き チャフ取り・...
家庭菜園 スイカとかぼちゃのハンモック
ウリ科の果菜は育てるのが難しいんですね。うどんこ病や葉が枯れる炭素病などにかかって葉が育ちません。1年目だからか土地が悪いのか。腕が悪いのか。 なんとか育ちそうな小玉すいかです。ハンモックに入れました。 大玉のかぼちゃです。ほんとのハンモッ...