秋ウコン 生姜とウコンの収穫をしました。
生姜を収穫しました。思ったより多めの収穫で気分が良いです。今年はジンジャーシロップと薬味用にスライスして冷凍保存する予定です。里芋と生姜を栽培して畝です。苦土石灰を撒いて混ぜて次の栽培の準備をしました。ガジュツは月末くらいまでそのままにして...
秋ウコン 
生姜 収穫間近の生姜などの寒気対策
まずは生姜です。葉先が枯れ始めてきたので収穫時期のようです。昨日雨が降って土が湿りすぎているので本日は収穫せず。今週最適気温が6度まで下がる予報があるので寒さ対策で土寄せをしました。土寄せというより根元に土をかけました。マルチを使っているの...
じゃがいも 発育状況チェック
じゃがいもが育っています。育ち具合にバラツキもあります。1本だけのアンデスレッドには花芽がついています。今回小さい種芋だったからでしょうか。全体的に芽が2～3しか出ていません。芽欠きの面倒がなくていいです。生育してくるとばらけてだらっとする...
落花生 収穫した落花生で味噌ピーナッツを作りました。
我が家の人気メニュー「味噌ピーナッツ」を作りました。収穫した落花生を殻のまま干して乾燥させます。殻から出した落花生200ｇをフライパンに大匙1の油入れた中に投入します。10分間 中火で炒ります。火を止めてから、先に用意していた（味噌大さじ3...
ピーマン 秋の畑のお世話が始まりました。
アスパラガスは、根が乾燥して枯れないように注意しています。今日は、枯れた茎やぼさぼさになって終わった葉を整理しました。来年が楽しみです。ナスの整枝をしました。実がついてる枝も伸びすぎた枝を切り戻しました。その後液肥をたっぷり与えました。ピー...
里芋 里芋のお試し収穫をしました。
赤芽里芋を二株お試し収穫しました。まだ小さいものがありました。残り6株はもう少し待つことにします。毎年思うのですが、なかなか枯れないんですよね。周りの方はどんどん収穫しているし大丈夫かなあとも思いますが、試し掘りをすると安心ですね。先日植え...
じゃがいも ジャガイモの芽が出た
9月21日に植え付けたじゃがいもの芽が出ました。植え付けたのは２Sサイズと3cmほどの子芋でしたが無事に芽が出て良かったです。10月2日に発芽ですので、11日かかった状態です。全体の2/3程度発芽しています。にんにくとらっきょうは今のところ...
らっきょう にんにく・らっきょう・ジャガイモの植え付けをしました。
今年もウコンの花が咲きました。ガジュツは花を見なかった。ガジュツは、始めての栽培なのでよくわからない。にんにくとらっきょうとジャガイモを植え付けしました。植え付け後は雑草と乾燥防止でも籾殻を散布しています。にんにくの畝です。ジャガイモはこち...
家庭菜園 さつまいもと落花生を収穫しました。
5/14に植えたさつまいも「シルクスイート」を収穫しました。我が家にしてはボチボチの大きさと数です。ツルを始末するのに手間がかかりました。5/7に種まきした落花生も収穫しました。虫食いもありましたが、こちらも我が家にしてはボチボチの量でした...
きゅうり 台風24号の大風できゅうりの支柱が折れました。
あ～あ きゅうりの支柱が倒れています。台風24号のせいです。大雨予報が出ていましたが、風の方が影響大でした。立てていた支柱が3本折れていました。支柱も新品ではなく、何年も使っていたものです。弱くなっていたことも原因のひとつです。倒れた支柱を...