みやざき暮らし~珈琲の自家焙煎とウクレレと家庭菜園~

夏野菜の植え付けがやっと完了した30㎡（15㎡×2）の畑です。 サカタのタネの「ブラックのジョー」の種まきをしました。 なんかネーミングに惹かれて栽培することにしました。サカタのタネの「ブラックのジョー」長期貯蔵甘み濃厚栗カボチャです。関係...

米袋の中身は米ぬかです。 コーヒーの豆滓で作るぼかし肥料作り 自家焙煎の珈琲を毎日飲んでいます。珈琲を抽出した後に残る滓は、乾燥させてためています。バケツにいっぱいになったので、ぼかし肥料を作ることにしました。 乾燥させてバケツにためていた...

トマトの定植をしました。 品種は、Mr浅野の傑作（中型）、フルティカ（中型）、プチぷよ（ミニ）×24苗を植え付けました。 Mr浅野の傑作は、面白いネーミングです。渡辺採種場の育種研究員 浅野さんが作ったトマトとの事です。ミニトマトの甘みと大...

エシャレットの酢漬け 今回収穫したエシャレットは、ラッキョウに近いくらいに太っていたのでらっきょう漬けのようにつけました。レシピは市販のらっきょう酢のラベルに書かれているとおりにしました。 収穫して中で来年用の種をはぶいて600ｇ漬けました...

さつまいもの定植 さつまいも「紅はるか」を定植しました。今まで2条植えしてましたが、今年は1条植えです。8本植えました。 植え方は斜め植えです。折れた短い支柱を使い穴を斜めに入れて出来た穴に苗を入れます。 きゅうりの定植 胡瓜の定植も行いま...

夏野菜の播種と植え付けにやっと取り掛かれる状態になりました。にんにくとエシャレットの収穫後の畝は、苦土石灰を入れたばかりです。5.5畝が夏野菜向けに待機している状態です。 苦土石灰を入れて1週間後に堆肥を入れて1週間まずは、夏野菜第一弾の播...

茗荷の日除けを作りました。 茗荷が植え付けて2年目になりました。元気に育ってくれているので、日除けを新しくしました。朝日をたっぷり浴びて、昼間の直射日光の緩和と夕陽を遮るように設置しました。のびのび育ってくだされ～。 使用した寒冷紗は、10...

そら豆と早生玉ねぎのソニックの収穫を終えました。長雨のせいで玉ねぎは水膨れ気味でした。 収穫間近のエシャレット・にんにく・じゃがいも収穫中のニラと2か月先から収穫予定の茗荷を残し畑がすっきりしました。 8畝中の5つを夏野菜の植え付けための畝...

風邪を引いたりしましてしばらく畑をほったらかしにしていました。2週間ぶりに来てみましたら、そら豆がばっちり実ってました。さっそく収穫をしました。 バケツ一杯で2.6ｋｇありました。実っていますので、又次も収穫できそうです。収穫ついでに、未熟...