2020-07

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家庭菜園

オクラの花が咲きました

野菜の花もきれいなものです。落花生の葉と混ざって写ってますがオクラの花です。元気よく育ってくれているのでうれしいです。この一角は、豪雨対策で畝を高くしていました。おかげで水没しませんでした。オクラと落花生 里芋 しょうが ごぼうと少量ずつ密...
趣味のウクレレ

あいみょんの「裸の心」ウクレレ練習中 めちゃ難しい

鈴木智貴さんが、あいみょんの「裸の心」をタブ譜を販売されたので購入して練習中です。中級者用と書かれてますが、非常に難しいです。特にハイフレットのところが。テンポが70ですが、半音下げて70%のテンポで練習しています。ある程度こなせるようにな...
ジェネカフェ珈琲豆焙煎

33回目のジェネカフェによる珈琲焙煎

焙煎中ジェネカフェで33回目の焙煎を行いました。今回は、15分間の焙煎を行いました。仕上がりはこんな感じです。良さげに出来ました。熱入れと蒸らし水抜き・焙煎を含めて15分です。今のところこの感じがベストのように思えます。お味もお気に入りに近...
ジェネカフェ珈琲豆焙煎

31回目 ジェネカフェでの珈琲焙煎 16分

31回目のジェネカフェでの珈琲焙煎です。前回17分かけて行いましたが、少し焙煎時間が長ったと思いましたので1分削ることにしました。まいどさんの焙煎は以下の行程で温度と時間を調整しています。余熱投入・熱入れ蒸らし・水抜きチャフ取り・ハゼ手前ハ...
家庭菜園

スイカとかぼちゃのハンモック

ウリ科の果菜は育てるのが難しいんですね。うどんこ病や葉が枯れる炭素病などにかかって葉が育ちません。1年目だからか土地が悪いのか。腕が悪いのか。なんとか育ちそうな小玉すいかです。ハンモックに入れました。大玉のかぼちゃです。ほんとのハンモックで...
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