落花生

里芋をポットで育て、生姜の芽出しをしていました。里芋が大きくなってきたので両方ともに定植いたしました。手前が里芋で奥が生姜です。元気に美味しく育ってくだされい。落花生の播種をしました。1穴に3粒の種を撒いています。今年はゆったり育てる予定で...

先日収穫した落花生で我が家で人気の味噌ピーナッツを今年も作りました。落花生の殻を剥いて、200ｇのピーナッツを用意します。10分間大匙一杯の油で炒めて火を止めて調味料を混ぜます。余熱でトロミがしっかりついたら出来上がりです。香ばしくてとても...

落花生の収穫です。当初4/12に植えたのですが、生育が悪く5/2に芽が出なかったところを種まきしなおしました。明日より天気が悪くなる予定ですので、本日収穫を行いました。昨年より少し長めに栽培しました。落花生の栽培は下の画像のように害獣予防の...

高温続きで、ずっと雨が降らずに水やりが大変でした。二日前からまとまった雨に恵まれています。線状降水帯で困られている地域もありますが、適度に降っていただくと助かります。里芋の葉が枯れてきていましたが、また元気に持ち直してきました。黒大豆の葉も...

落花生の土寄せのために害獣ネットを降ろしました。害獣除けのために設置しているのですが非常に土寄せしにくくなります。いのしし・カラス・アナグマ等姿は見たことないですが、被害を聞いたことがあるので用心しています。落花生は甘くて美味しいんでしょう...

落花生に黄色い花が咲きだしました。写真の真ん中の大きめの株二つは、4/12に播種したものです。他の小さいか株は、5/2に再度播種したものです。大きな苗は、子房柄が出ていました。小さいほうも黄色い花が咲きだしました。本日は、防虫ネットとマルチ...

トマトが活着割いたようです。脇芽取りと誘因で忙しくなりそうです。今回は、にらを一緒に植えています。にらも一緒に成長し芽を伸ばしています。ナスも同様に行灯の中でにらとナスが成長しています。そら豆を収穫して本日片付けました。今年のそら豆の収穫は...

トマトとなすの定植です。ナス科の野菜は、にらを一緒に植えると病気に強いと聞きましたのでトマトのなすの苗ににらを添えて定植です。ニラの根に存在する拮抗菌が土壌病原菌を抑制してくれるので、ナス科野菜の病気予防に効果的です。だそうです。なすの苗と...

春になると忙しくなってきます。昨年収穫した赤芽里芋を種芋にしえ植え付けを行いました。横には生姜を植え付けました。昨年暑かったので里芋も生姜も量が出回っていないとの噂があります。毎年マルチをしていましたが、今年はやめています。土の保温には良い...

月末あたりに収穫しようと思っていた落花生があっという間に葉が黄色くなっていました。よく見ると下葉も枯れてきていました。これから月末にかけて曇り雨が続きますのでタイミングとして今日しかないと思い収穫をしました。家に帰り測ってみますと約2.1ｋ...