らっきょうの収穫

らっきょうを収穫いたしました。雨があがった隙にねらいました。サイズは、大きいものや小さいもの入り混じった感じです。収穫してすぐに茎の部分と根をハサミで切って持ち帰ります。泥だらけのらっきょうを水で洗い流します。汚れた皮がとれるときれいになっ...

梅雨に入って雨が続きますが、曇りの日が続いた本日、らっきょうとにんにくを収穫しました。らっきょうは、昨年は5月初めの収穫でした。今年は3週間ほど遅らせました。太らせたかったのですが、大小まばらな結果でした。初めてなのですが、収穫したらっきょ...