セロリを初収穫しました。
根が張り立派な株になっていました。
今日は、寒くて霜柱が畑に立っていました。
寒さ除けをしつつセロリやブロッコリーを収穫しました。
さて、セロリどういただきましょうか。
サラダや甘酢けだけでは消費しきれません。
小さい葉も多いし。
クックパッドで葉も使う漬物を発見したので
漬物にしてみました。
ちょっと葉っぱが多くなってしまいました。
簡単副菜＊丸ごとセロリの絶品浅漬け by からあげビール
”日本のひなた”みやざき暮らしの男です。ニックネームは「ひでさん」です。このブログは2020年3月より始めました。月に2～3回の珈琲の自家焙煎と週1～2回の市民農園約9坪での野菜作りとぼちぼち嗜むソロウクレレについて書いています。防災士です。よろしくお願いします。