秋ウコン

秋ウコンが寒さに当たり葉が枯れました。もうそろそろと思っていたので収穫をしました。今年は堆肥をしっかりと入れて育てましたので十分肥大したようです。バケツ2杯くらい収穫しました。持ち帰りまして、翌日土を落とすために洗いました。これが結構重労働...

10月7日に植えたそら豆が発芽しました。上記の写真は1週間後の14日です。（7日後）今日17日の状態が下の写真です。（10日後）発芽にばらつきがあります。種の袋には発芽日数は7日～10日と書いてあります。まだ発芽していない箇所もあります。昨...

秋ウコンの花　毎年きれいに咲きます。昨年は10月2日に咲いていました。今年は少し早めのようです。そういえば、昨年も雨の日に咲いていました。9/15にらっきょうとニンニクを植えました。ホームセンターで購入したらっきょうを植えましたら半分近く空...

黒大豆は生育が今のところ良いように見えます。葉に穴が開いてますが、目立つ虫の繁殖があるようには見えません。きゅうりは、ベト病が発生したようで葉が黄色くなっています。予防薬剤も使いましたが難しいです。こうなると沢山の収穫は無理でしょうね。トマ...

先日収穫した秋ウコンをフードプロセッサーを使ってスライスしまして干しかごに入れて10日ほど太陽光で乾燥させました。乾燥させるとパリパリになります。パリパリになりましたら使う分だけを粉末にします。使わない分は冷凍保存します。下の画像は乾燥した...

葉がなかなか枯れないので秋ウコンの収穫時期を迷いました。11月末で上記の状態です。12月に入りまして葉先が枯れだしましたので収穫をしました。5株栽培しての収穫結果は以下の通りです。丁寧に洗い泥を落とした写真です。今年は堆肥を入れて真面目に育...

秋ウコンの花が咲きました。1か月程度長持ちすると聞きましたので収穫して飾ることにしました。持ちますでしょうか。切り花として収穫するのが難しいです。葉の茎と共に切らないと花茎が短くなってしまって飾りにくいです。5株あるのですが、次々に咲きだし...

香ばしくて美味しい味噌ピーナッツを今年も作りました。参考レシピはクックパッドポリポリで美味しいです。秋が来たなあと思う味です。秋ウコンの花が咲きました。雨に当たってしっとりとなかなか美しいです。5株あるのですが、ひとつ咲いているのを本日発見...