ジャンボニンニクで黒にんにく

収穫したジャンボニンニクをきっちり乾燥させました。通常の小さいニンニクは、蒸してはちみつ漬けにしました。とても美味しく浸かりました。ジャンボにんにくで黒にんにくを作ることにしました。ジャンボにんにくは、通常のにんにくと比較すると匂いが少なめ...