エシャレット酢漬け

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料理

収穫したエシャレットは「酢漬け」に、にんにくは「はちみつ漬け」にしました。

エシャレットの酢漬け今回収穫したエシャレットは、ラッキョウに近いくらいに太っていたのでらっきょう漬けのようにつけました。レシピは市販のらっきょう酢のラベルに書かれているとおりにしました。収穫して中で来年用の種をはぶいて600g漬けました。洗...
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