里芋と生姜の収穫です

少し寒くなってきまして、里芋の葉が頭を下げて
生姜の葉が黄色くなってきましたので収穫しました。
里芋と生姜を一緒の畝に栽培しているので同時収穫となります。

葉をすべてカットしました。
ちなみに残渣はこんな感じです。

一輪車いっぱいになりました。
そして、収穫はこんな感じです。

思った以上に出来が良かったです。
里芋は赤芽なので親芋も戴きます。

畑で茎や根の処理をして
日光で乾燥させて持ち帰りました。

乾燥が足らなかったので、一日家で乾燥させました。
収穫記録をつけています。
前回の試し掘りの分も含めますと

今年の収穫量は、里芋11,485ｇ（１１キロちょっと）
生姜は、4,102g（4キロちょっと）でした。