そら豆の収穫時期目安

そら豆が収穫しても良い状況になってきました。

そら豆の収穫適期とは、さやの状態が以下のようになった時とのこと

• 下に下がってくる
• 背筋が黒くなる
• 全体の色が濃くなる
• うぶ毛が無くなる
• 光沢が出始める

昨日さやが、下に下がって背筋が黒くなり、
少し光沢が出始めていたものを収穫してみました。
帰って豆を見ると豆のおはぐろがまだ緑色でした。

ポイントの、色の濃さ・光沢・うぶ毛が無くなると言うところが甘かったです。

収穫したものは、
サイズ的にばらつきもありましたが茹でていただきました。
柔らかくそれなりに美味しかったです。

次回の収穫の際には、
うぶ毛が無くなっているところも確かめて、色の濃い光沢のあるものを収穫します。

アブラムシも少なくなりました。
今は、てんとう虫君が複数匹活発に働いてくれています。

5/2　そら豆の重さで約1kg近く収穫をしました。
さやの中の豆も大きく育っているものが多かったです。
一方栄養不足で小さいままで黒く変色したものは摘み取りました。