秋ウコン 収穫した秋ウコンの粉末化
先日収穫した秋ウコンをフードプロセッサーを使ってスライスしまして干しかごに入れて10日ほど太陽光で乾燥させました。乾燥させるとパリパリになります。パリパリになりましたら使う分だけを粉末にします。使わない分は冷凍保存します。下の画像は乾燥した...
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