黒にんにく

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料理

ジャンボにんにくで黒ニンニクが美味しく完成

ジャンボにんにくで黒ニンニクを作りました。完成は、14日の予定でした。9日目に味見をしましたら、なんと美味しく出来上がってました。予定より5日早く出来上がりました。 お味は、ねっとりと甘く美味しいです。市販のものと遜色ない美味しさです。良か...
家庭菜園

収穫したにんにくの消費 黒にんにく作り

我が家では、にんにくを作っても消費があまり進みませんでした。 先日、福岡県の久留米の道の駅で黒にんにくが売ってあったので購入してみました。100gで700円でした。 はじめて食べましたが、甘くて匂いがなくて美味しい。これは我が家のニンニクの...
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