2021-08

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家庭菜園

菜園 夏の花

我が家の菜園の花です。いつも食べてる野菜の花はこんなでした。最初に登場はオクラの花です。 ↑これはニガウリです。 ↑落花生の花です。ちょっと隠れて撮りずらい。 ↑ニラの花です。 黒豆です。防虫ネットの上から撮ってます。
家庭菜園

大雨後の菜園 巨大化する作物

長い大雨の日々より、やっと解放されました。お陰様で菜園は水浸し畝の回りは水一杯のお堀のようになっていました。植物の生育にはいいんでしょうか。オクラの成長が早いです。すぐでかくなる。里芋も急激に背が伸びた感じがあります。オクラは密植栽培しまし...
珈琲の自家焙煎

珈琲豆高騰!?ブラジル大寒波で珈琲の木が霜被害 

本日の読売新聞の編集手帳で珈琲豆の主要産地ブラジルが寒波に見舞われているとのこと。 南半球なので日本とは反対で今冬のブラジルです。しかし降雪は62年ぶりとのことです。 コーヒーの木は寒さに弱いので不作になりそうです。我が家の鉢植えの珈琲の木...
珈琲の自家焙煎

焙煎用の珈琲豆ショコラとシダモを各1kg購入

ネットで珈琲豆の購入する際には、売れ筋を選ぶようにしています。レビューは、半分程度参考にしています。主観ですから。 今回は、ブラジル サンアントニオエステート農園組合 ショコラとエチオピア モカシダモ 二度目の購入です。 自宅で飲む珈琲は、...
趣味のウクレレ

バネ指とウクレレ

人差し指ぽいですが、実際は親指です。 昨年末に右親指がバネ指になりまして、これはウクレレが弾けなくなるかなと心配をしていました。バネ指とは、腱がなめらかに移動しないためにカックンカックンと関節がなることです。痛みもありますし、曲がらなくなり...
ジェネカフェ珈琲豆焙煎

81回目 ジェネカフェ 珈琲焙煎 なんと16キログラムと200グラムの焙煎です。

ジェネカフェでの珈琲焙煎が81回目になりました。80回目はコロンビア 81回目はサントスです。 各200gの焙煎です。時間と色具合と音を聞きながらの焙煎をしています。だいたいこんな感じかなと言うものができつつあります。 焙煎しすぎて真っ黒と...
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