ジェネカフェ珈琲豆焙煎 141回目のジェネカフェ珈琲焙煎はアイスコーヒー
ジェネカフェにより自家焙煎が141回になりました。珈琲は暑い日でもホットとしていましたが、家人がアイスコーヒーが好きなものですから、今回はアイスコーヒー用の焙煎をしました。と言いましても、通常と違いますのは、2ハゼ開始まで約1分焙煎時間を長...
2022-06
ジェネカフェ珈琲豆焙煎 
トマト ミニトマト初収穫＆ぼっちゃんかぼちゃ収穫
ミニトマトと中玉トマトがやっと赤く熟しました。早速収穫です。ぼっちゃんかぼちゃも収穫です。あわせて4個目になります。ぼっちゃんかぼちゃは家で熟し期間を置いていただく予定です。ミニトマトは本日食しました。甘くて美味しかったです。後。緑色のもの...
読んだ本 あかんたれと「一汁一菜でよいと至るまで」土井善晴
土井善晴さんの「一汁一菜でよいと至るまで」を読んだ。テレビで有名な料理研究家土井勝さんの長男として生まれ自分自身の方向性を見つけるまで大変だったと思います。この方、グレートトラバースの田中陽希さんのファンでもあります。さて、この本の中に懐か...
家庭菜園 家庭菜園 防鳥 防獣 対策
家庭菜園にて防鳥 防獣 対策をいたしました。カラスがトマトにいたずらしますので蛍光色の糸を張りネットで覆いました。ハクビシンかあなぐまが落花生をほじるのでネットで覆いました。今年はトウモロコシを育てませんでしたがトマトと落花生の被害が昨年他...
トマト 坊ちゃんかぼちゃの空中栽培とトマトの雨除けその後
かぼちゃの空中栽培はぼちぼちで合計９つの実が育っています。写真のように下葉が黄色くなりました。肥料が不足したようです。液肥とぼかしと化成肥料を与えましたがすぐには回復しないようです。トマトの雨よけは十分に機能しているようです。今回は細かに脇...
色々な話題 梅ジュース完成！すっきりうまい
梅ジュースを仕込んで18日経ちましたので1本を完成としました。早速レードルでとって氷とお水を入れて飲みました。これから梅雨に入りじめじめ蒸し暑い日が続きそうです。クエン酸たっぷりの梅ジュースで乗り切ることにします。振った直後なので少し泡が立...
色々な話題 ベランダも花盛り
今年も咲きました。フェイジョアです。食べられる花です。食べたらちょっと苦かった。昨年きれいに咲いてくれた日日草越冬させてみました。思いがけずこぼれ種があり、芽の出た分を別に育てています。ブーゲンビリアです。夏が近づいて気分になります。昨年末...