215回目のジェネカフェ珈琲豆焙煎 グリーンコーヒーストア4回目の購入

今回は、ペルーコーヒーとグアテマラコーヒー2種類を各1ｋｇ購入しました。
グリーンコーヒーストアでは、4回目の購入になります。

グリーンコーヒーストアは、
フェアトレード、トレーサビリティのコーヒー豆を販売する「Cafe Imports」の代理店です。
楽しく美味しいコーヒーを飲みたいので、しっかりした流通の珈琲豆と信頼出来るものを購入しています。

さて、早速焙煎をいたしました。

今回でジェネカフェ珈琲豆焙煎は、215回目になります。
200回を超えましても、ジェネカフェは機嫌よく動作してくれています。

まずは、ペルーの豆から焙煎開始です。
今回は、200ｇです。

好みの豆の大きさでチャフも少なく快適に焙煎できました。
13.5分の焙煎です。

続いてグアテマラの豆の焙煎です。
今回は、200ｇです。

豆が小さい感じでしたが、チャフも少なくいい感じです。
こちらも同時間13.5分の焙煎です。