色々な話題 今年も梅ジュースを作ります
青梅が出回る季節になりました。夏場の疲労回復とさっぱり飲料にと梅ジュースを作ります。 左は宮崎産梅で22日に漬けました。右は鶯宿梅で23日に漬けました。 氷砂糖1ｋｇと酢200ｍｌと青梅1ｋｇで作ります。酢は発酵防止と聞きました。クックパッ...
2022-05
色々な話題 
家庭菜園 梅雨前に水はけが気になるので掘ってみた
前にも掘ったことがあるんだけどもうちょっと何とかならないかと二度目ですが掘ってみた。 70ｃｍ程度掘ってみますと以下の状態です。こげ茶色25ｃｍ 黄土色15ｃｍ 青いセメント色30ｃｍ これ以上はちょっと掘るのは厳しかったので断念しました。...
読んだ本 「ほったらかし投資術」全面改訂について 山崎元 水瀬ケンイチ
【全面改訂 第3版】ほったらかし投資術 楽天証券経済研究所客員研究員の山崎元の言われる投資の話は食い物にしてやろうという金融商品セールスに騙されないために非常にためになります。 防災と一緒で自分の命は自分で守るように、自分の資産運用も自分で...
ジェネカフェ珈琲豆焙煎 132回目のジェネカフェ珈琲焙煎
ジェネカフェを使った珈琲焙煎が132回となりました。変わらず故障もせずに元気に焙煎してくれています。 近ごろ変わった事と言いますと焙煎の生豆を200ｇとしていましたが、220ｇにしました。 焙煎機のチャンパーというガラスに最適な焙煎量200...
じゃがいも 梅雨が来そうなので「じゃがいも・メークイン」を収穫
沖縄は、5/4に梅雨入りしました。じゃがいもがそろそろかなと思うと、梅雨を避けたいです。宮崎も来週以降に梅雨に入りそうな予感です。 じゃがいも メークインを試し掘りしてみると結構育っていたので収穫することにしました。以外に太って大きく育って...
トマト 前言撤回 トマト栽培のための雨よけ設置しました。
今年はきゅうりとなす・トマトの栽培はあきらめたと思ったところに奥さんより「今年は甘いミニトマトは出来るの？」と言われました。「かしこまりました」 前言撤回し、甘いトマトの栽培をいたします。場所の確保と雨除け支柱を設置することにしました。 場...