料理 紅菜苔 おひたしで美味しい
おひたしで ちょっと茹で過ぎました。今年作っている野菜に「紅菜苔」というものがあります。中国の野菜とのことです。菜の花のように花のつぼみと茎を食べます。ちょっと湯がいて食べると苦味も無く美味しいです。下の写真が栽培しているものです。赤い茎が...
料理 
ジェネカフェ珈琲豆焙煎 176回目のジェネカフェ珈琲焙煎 焙煎量変更（自分の都合）
キリマンジャロ（色映り悪い所がありますが均一です。）今回は、焙煎のコーヒー豆の量を250ｇにしました。ジェネカフェの説明書にサントス等のチャフの多い豆については焙煎量を200ｇ以下にとありました。近ごろはサントス等は焙煎しないので、250ｇ...
宮崎県の話題 非常に可愛い 都井岬のもこもこの岬馬
先日串間市にある都井岬に行きました。（宮崎市から車で2時間くらいです）景色もいいのですが、岬馬が可愛いんです。飼育ではなく野生の馬です。今の時期は、寒いので冬毛になっています。もこもこしてます。とても大人しくカメラで撮影してると寄ってきます...
色々な話題 当ブログの引越しについて
このたびレンタルサーバーの変更とドメインの変更を行いました。昨日引越しが完了しましたのでご報告いたします。レンタルサーバーは、以前はエクストリムレンタルサーバーを使っていました。今回は、コアサーバーにお世話になることにしました。ブログの引越...
そら豆 そら豆のアブラムシ対策 まったくどっから来るのかね 1月編
冬で防虫ネットを張っているのに弱った苗や若い芽にアブラムシがいます。幾度となく対策をしていますが、駆除しきれません。少しなんだけど、これを放っておくと後が恐ろしい。前回使わなくなった筆を、駆除に使ったらいい感じでした。そこで気をよくして再度...
グレートトラバース グレートトラバース3 15min 新規放送開始です。
前回も告知しましたがいよいよ来週30日より田中陽気さんのグレートトラバース3 15minの新規放送が開始です。平日7：45からと11：45からです。東北から北海道です。みんなで見ましょう！一切の交通機関を使わず人力のみで日本三百名山を踏破！...
家庭菜園 最強寒波襲来 畑は大丈夫か？！
本日は宮崎も冷え込みました。なんとマイナス4度です。我が家のベランダでも窓ガラスのような氷がはりました。最強寒波の襲来に備えまして我が家の畑の防寒対策をしました。紅菜苔とにんにくとねぎ、エン麦以外には防寒で防虫トンネル等を施していました。今...
2022-2023自家育苗の貧弱な玉ねぎ状況 貧弱玉ねぎの苗 筆なみに太く元気に育っています 74日後【7】
2023年1月17日の状況心配した貧弱玉ねぎの苗ですが、防虫トンネルの中で元気に育っています。ちょっと安心な筆なみに太くなりました。もみ殻も防虫トンネルの設置も追肥もなか良いステップを踏めたようです。しっかりした太さになり育ちすぎの心配もな...
趣味のウクレレ 弾かぬウクレレ3本 大阪の三木楽器さんに買っていただきました。
画像はイメージです。実際に売却したものではありません。家にウクレレが6本ありました。現役でバリバリ働いていた時に購入したものです。所有欲で購入してしまったものもあります。1日2時間以上弾いていた時もあります。現在は、よく弾くウクレレは1本だ...
グレートトラバース グレートトラバース3 15min 1/10より放映再開です
月山田中陽気さんのグレートトラバース3 15minの放映が再開されました。平日朝6：00～6：45です。みんなで見ましょう！一切の交通機関を使わず人力のみで日本三百名山を踏破した田中陽気さんのドキュメンタリーです。見ると頑張ろう！と言う気に...