ジェネカフェ珈琲豆焙煎 81回目 ジェネカフェ 珈琲焙煎 なんと16キログラムと200グラムの焙煎です。
ジェネカフェでの珈琲焙煎が81回目になりました。80回目はコロンビア 81回目はサントスです。各200gの焙煎です。時間と色具合と音を聞きながらの焙煎をしています。だいたいこんな感じかなと言うものができつつあります。焙煎しすぎて真っ黒とか焙...
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