秋ウコン

今年も秋ウコンを収穫しまして干しています。またしてもちょっと収穫が早かったようですが、1年分は出来たようです。 収穫したものの洗って白い所を取ってフードプロセッサーでスライスします。それを干します。 いっぱいあったのですが、干して乾燥させる...

利用している美味しいお米を販売しているお米屋さんがありまして、そこで畑に使うもみ殻を分けてもらっています。今回も、お米を買うついでにもみ殻を多めにもらってきました。 籾殻は、役に立ちます。今年も雑草と泥はね防止と保温に使います。 水菜とはつ...