141回目のジェネカフェ珈琲焙煎はアイスコーヒー

ジェネカフェにより自家焙煎が141回になりました。

珈琲は暑い日でもホットとしていましたが、
家人がアイスコーヒーが好きなものですから、
今回はアイスコーヒー用の焙煎をしました。

と言いましても、
通常と違いますのは、2ハゼ開始まで約1分焙煎時間を長くしただけです。

豆は2種を半々にして220ｇ使いました。
いつもより少し香ばしく、色が黒っぽくなりました。

珈琲グラインダー焙煎したての豆を挽きドリップします。
アイスコーヒーの場合、氷に熱いコーヒーをかけるより
抽出して20分程放置して熱が少し下がってからの方が薄まらず美味しかったです。

暑い時に焙煎したての香ばしいアイスコーヒーは、美味しいですよ。