ジェネカフェ珈琲豆焙煎 98回目のジェネカフェ珈琲焙煎
先日購入したキリマンジャロとマンデリンの焙煎を行いました。購入後2回目の焙煎になります。ジェネカフェでの焙煎は、連続が出来ないので1時間ほど置いて本器を冷ましてからの利用になります。98回目となりますと慣れてきました。毎日の美味しい珈琲のた...
ジェネカフェ珈琲豆焙煎 
珈琲の自家焙煎 今回購入した珈琲生豆は、キリマンジャロとマンデリン
買い置きの珈琲生豆が無くなったので新規購入しました。生豆1ｋｇを2種類買っています。今回は、キリマンジャロとマンデリンです。松屋珈琲 コーヒー生豆 タンザニア ＡＡ キリマンジャロ農園 (1kg袋)松屋珈琲 コーヒー生豆 インドネシア マン...
家庭菜園 珍しい！秋ウコン（ガジュツ）の花が咲きました
私が知らなかっただけかも知れません。ガジュツ（秋ウコン）の花が咲きました。蘭の花に似ています。こんな綺麗な花が咲くんですね。葉が花をカバーしてましたので少し移動させて撮影しました。ヤーコンの花です。一輪ですが、周りにつぼみもあります。思った...
趣味のウクレレ ウクレレの物欲克服には情報遮断が一番 と思った。
ウクレレ界も最近はコロナの影響でオンラインセミナーが盛んですね。交通費不要で、著名な好きな演奏家の指導を受けられるのはいいことだと思います。コロナ終息後もオンラインワークショップは続くように思います。一方便利な世の中になったものでネットショ...
家庭菜園 無駄の少ない家庭菜園が良さそうです
今日の家庭菜園です。市民農園二区画をお借りして1年と半年になりました。今育てているのは、海老芋・落花生・黒豆・大根・長ネギ・ごぼう・なす・ゴーヤ・ヤーコン・にんじん・つくね芋・ガジュツ・生姜・おくら・にら・大葉・セロリ・パセリ・かぶ・にんじ...
家庭菜園 海老芋の試し掘りをしてみた
台風が去って、青空と彼岸花がきれいです。秋の装いですね。我が家の菜園は、先日サツマイモを収穫しました。次は海老芋の収穫です。今日は、試し掘りをしてみました。1株掘りまして、親芋含めて32個ありました。小芋はまだ小さかった。来月の中旬以降がよ...
家庭菜園 畑の土の酸度チェックをしてみた
使ってみたのは、住友化学園芸のアースチェックです。畑の土を取って、水道水と混ぜて上澄み液を添付の試験管に入れてアースチェック液を3滴垂らすだけです。簡単ですね。上が今日やった結果ですが、6と6.5の間のようです。きゅうりの畝近くの土ですので...
珈琲の自家焙煎 家庭用珈琲焙煎機コーヒーロースター Gene Cafe で90回目の焙煎
家庭用珈琲焙煎機コーヒーロースター Gene Cafe を使っての珈琲焙煎が90回目になりました。89回目の焙煎は、エチオピア （モカ）シダモＧ２90回目の焙煎は、ブラジル ショコラどちらも初めての購入でしたが、当たりでした。美味しい。 G...
落花生 落花生のカラス対策とサツマイモの収穫
我が家の菜園に今年は落花生を植えている。昨年はホームセンターで2苗購入し植えて失敗。どうやって生るかも知らなかったので致し方ない。ところが、昨年植えたところからひとつ芽が出て成長している。殻がついたまま取り残したものから芽が出たようだ。頑張...
趣味のウクレレ 朝でも夜でもジャカジャカ弾くときにサイレントウクレレがお役立ち
ジャカソロが苦手なまいどさんです。ウクレレでジャカジャカ弾くのが醍醐味・・・そうですよね。ですが、ソロでしっとり弾くのもいいんです。でも時には、ジャカジャカ弾きたいんです。音さえ気にしなければさて、所蔵ウクレレにサイレントウクレレが1台あり...