みやざき暮らし~珈琲の自家焙煎とウクレレと家庭菜園~

青臭いので嫌いな方も多いかも知れません。青汁ですが、豆乳と混ぜると少しだけ飲みやすくなります。 菜園で取れた小松菜を使って青汁豆乳を作りました。ミキサーに小松菜と豆乳とはちみつを少し入れてかき回して出来上がりです。 ごくごくっと戴いて「うま...

菜園での作業で使うもので刃物があります。使用している市民農園には、スコップと唐鍬と備中鍬とじょうろが少ないですがありますので借りることができます。 これらは毎回使うものではないので借りれると助かります。ねじり鎌は使用頻度が高いので自前になり...

菜園始めて良かったと思う事 身体を動かす。（結構こまめな運動になります） 新鮮で安心な野菜にありつける。（これが無いとやってられない） 旬の野菜を知る。（スーパーに年中並んでますが、旬のものは味もよく栄養価も高いです） 野菜の育つ喜びを知っ...

菜園計画通りになす・トマト・きゅうり・ピーマンを植え付けに行きました。ホームセンターのハンズマンにて苗を探しました。なす・トマト・きゅうりを購入。ピーマンは無かった。 虫よけのトンネルの寒冷紗ごしの画像です。本日植えたなすときゅうりの苗が真...

焙煎だけでは味は決まりません。淹れ方もとても大事であると知りました。YouTubeで勉強し、本も読みました。 だいぶん知識もついたと思っていましたが、この本を見て、今までのはなんだったんだと思いました。 理由がわかればもっとおいしい! コー...

新型コロナウイルスが流行っているのでマスクや消毒薬が手に入りません。 めちゃくちゃ高いものは、手が出ませんし買う気もない。並んで買うのもいやなので布マスク作りに挑戦することにしました。 作り方が載っているいいサイトが見つかりました。 【無料...