みやざき暮らし~珈琲の自家焙煎とウクレレと家庭菜園~

気温が上がってきてとうもろこしの苗が成長しピーマン・トマト・きゅうり・なすの苗も落ち着いたようです。とうもろこし・にんじん・トマト・きゅうり・ミニトマト・ピーマンそこで葉物用のトンネルを縮小して支柱を立てる事にしました。写真に写っている真ん...

昨日は大雨でした。今日は早朝カミナリが鳴っていました。5月に入ってヨモギも成長したのではと思いまして今日は大淀川の河川敷に「天恵緑汁」用のヨモギを採りに行きました。ヨモギを原料に作る「天恵緑汁」が畑の緑肥に良いように思います大淀川です密集は...

なかはら珈琲工場さんは、リアル店舗です。前回の焙煎で珈琲豆がなくなりましたので新たに購入しました。まいどさんの買うお店は、宮崎市の一ッ葉の近くにあるなかはら珈琲工場さんです。大きな焙煎機が2台あります。朝からフル稼働されています。お店で焙煎...

なんとかスイカとさつまいも等の新しい菜園が出来ました。畝を作り、昨日と今日すべての苗を植えて支柱を立てました。こんな感じです。スイカの小玉やマクワウリは空中栽培の予定です。果たして夏の楽しみはいただくことができますでしょうか。向こう側のトン...

さつまいも・すいか・メロン・かぼちゃを栽培したいのでもう一区画追加することにしました。そうなると畝作りのための菜園計画図というのを作ります。まずは今年3月に開始した菜園計画図です。ぼちぼち順調に計画通りにすすんでいます。種から植えた時なんか...

青臭いので嫌いな方も多いかも知れません。青汁ですが、豆乳と混ぜると少しだけ飲みやすくなります。菜園で取れた小松菜を使って青汁豆乳を作りました。ミキサーに小松菜と豆乳とはちみつを少し入れてかき回して出来上がりです。ごくごくっと戴いて「うま～い...

菜園での作業で使うもので刃物があります。使用している市民農園には、スコップと唐鍬と備中鍬とじょうろが少ないですがありますので借りることができます。これらは毎回使うものではないので借りれると助かります。ねじり鎌は使用頻度が高いので自前になりま...

菜園始めて良かったと思う事身体を動かす。（結構こまめな運動になります）新鮮で安心な野菜にありつける。（これが無いとやってられない）旬の野菜を知る。（スーパーに年中並んでますが、旬のものは味もよく栄養価も高いです）野菜の育つ喜びを知った。（ス...