251回目のジェネカフェを使っての珈琲豆焙煎です。
前回購入した生豆3種のプレミックス焙煎です。
残りは後2回焙煎できるくらいでしょうか。
プレミックス焙煎をやってみた。
3種類の豆を各80ｇ混ぜて焙煎を行います。
欠陥豆を除くと236ｇくらいの量になります。
ミックスして焙煎をしますが、思った以上に味に深みがあって美味しいです。
2種類以上の豆を焙煎する場合、気持ち的に2種類共に焙煎しようと思います。
3種類をミックスする場合、1回づつでいいかと考えます。
1週間くらいで無くなるので、毎週焙煎することになります。
面倒かなと思いましたが、慣れればそれもいいです。
ジェネカフェを使っての焙煎も250回を超えましたが
壊れもせずに気持ちよく働いてくれています。
購入して4年と1か月目です。
自分好みの美味しいコーヒーが飲みたい。
と言う事で自分で生豆を焙煎しています。
今の状態で満足しています。
ジェネカフェ焙煎機の購入金額を使用月で割りますと
1か月あたり1,544円となります。
頑張って10年使う予定です。
”日本のひなた”みやざき暮らしの男です。ニックネームは「ひでさん」です。このブログは2020年3月より始めました。月に2～3回の珈琲の自家焙煎と週1～2回の市民農園約9坪での野菜作りとぼちぼち嗜むソロウクレレについて書いています。防災士です。よろしくお願いします。