ジェネカフェ珈琲豆焙煎 210回目のジェネカフェ珈琲豆焙煎 生豆の生産方式と水分量と焙煎との関わり
ジェネカフェを使った珈琲豆の焙煎210回目です。今回も前回同様に3種類の珈琲豆を焙煎しました。グリーンコーヒーの豆はラベルに水分量と生産処理が記載されています。コロンビアの豆を3種類購入しましたが、3種類共に内容が違います。この水分量と生産...
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